මේ බඩ ඉරිඟු වර්ග කාල තියෙනවද....?

මං බඩ ඉරිඟු කන්න හරිම ආසයි.කොහේ හරි ඇවිදින්න ගියාම දැක්කොත් ගන්නවාමයි. ඒ උනාට මං මෙච්චර කාලයක් දැනගෙන හිටියෙ නෑ මේ වගේ බඩ ඉරිඟු වර්ග හතක් තියෙනවා කියලා.විශේෂයෙන්ම මේ පාට පාට ඒවා. ඔන්න බලන්නකො ඔයාලත් කලින් කාල දැකල තියෙනවද කියල මේවා...

1.    Dent Corn

මේ බඩ ඉරිඟු වර්ගයට නම ලැබිල තියෙන්නෙ  ඒවයෙ ඇටවල තියෙන විශේෂ නැම්ම නිසාය කියල කියනවා. මේ ජාතිය තමයි ලෝකෙ වැඩිපුරම වගා කරනවය කියන්නෙ. 

2.    Flint Corn

මේවයෙ ඇට තදයි වගේම මතුපිට හරි සිනිඳුයිලු... ඒවයෙ ඇතුල පිරිල තියෙන්නෙ හරි මෙලෙක පිටි වලින් කියලයි කියන්නෙ...

3.    Popcorn

මේ වර්ගය ගැන නම් ඉතින් හැමෝම දන්නව වගේම රස විඳලත් තියෙනවනෙ. මේවා නම් ප්‍රධාන වශයෙන්ම වවන්නෙ මිනිස්සුන්ට කන්න. රත්වෙන කොට 'පොප්' සද්දෙන් පිපිරෙන හින්ද තමයි නම වැටිල තියෙන්නෙ.

4.    Flour Corn

හරිම ලස්සනයි නේද, පාට පාට... මේවායෙ ඇට පිටිවලින් පිරිල තියෙන හින්දා හොඳට රවුමට නැම්මක් නැතිව තියෙනවලු. මේක ගොඩක් පරණ වර්ගයක් නිසා දැන් ඒතරම් වවන්නෙ නැතිලු. ඒ වගේම පැරණි ඇස්ටෙක්වරුන්ගෙයි ඉන්කාවරුන්ගෙයි සොහොන්වලින් මේ ඉරිඟු වර්ගය හමු වූ බවකුයි කියන්නෙ. මේවයෙ ඇට හරිම මෘදු හින්දා තමයි පිටිවලට පාවිච්චි කරල තියෙන්නෙ.

5.    Waxy Corn

මේවයෙ ඇට ඉටිවලින් හදපුව වගේ පේන හින්දලු නම වැටිල තියෙන්නෙ. රසායන විද්‍යාත්මකව මේවයෙ තියෙන පිටි වර්ගය අනිත් ඉරිඟු ජාතිවල තියෙන පිටි වර්ගයට වඩා වෙනස්ලු. ඉතාමත්ම අඩුවෙන්ලු වගා කරන්නෙ.

6.    Sweet Corn

මේවයෙ ඇට මෝරන්න ඉස්සෙල්ලා සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ විනිවිද පේනවලු. මෙ වර්ගය අමුවෙන් කන්න පුළුවන් වගේම ටින්වල දාල අහුරලා කල් තියාගන්නත් පුළුවන්.

7.    Podcorn

මේ වර්ගය මහා පරිමාණයෙන් වවන වර්ගයක් නෙවෙයි. මේව යොදාගන්නව කියන්නෙ ඉරිඟු ගැන පරීක්ෂණ පවත්වන්න.

අන්තර්ජාලය ඇසුරෙනි.